Entranti
LA BURRATA
€9.00Burrata cremeuse accompagnee de tomates cerises
TARTAR DI TONNO
€16.00Tartar de thon rouge sur coeur d’avocat
LA MOZZARELLA DI BUFALA
€10.00La vraie mozzarella de Naples
LA FRITTURINA
€16.00Fritte de calamars, gambas, courgettes, oignons et carottes, Emulsionde de […]
TAGLIERE DI FORMAGGI DEL GIORNO
€15.00Planche de fromages italien
ZEPPOLE
€8.00Boulettes de farine, levure, huile d’olive
STELLA DELLA MANIFATTURA
€20.00Foccacia, charcuteries, fromages au choix, olives, tomates cerises
TAGLIERE DI CHARCUTERIE
€12.00Planche de chacuterie maison
Insalate
LA CAPRESE
€14.00Trio de tomates, veritable mozzarella bufala, basilic
IL CARPACCIO
€17.00Boeuf, mozza bufala, copeaux de parmesan et roquette
INSALATA VENEZIANA
€18.00Mesclun, oeuf, poulet croustillant, croutons frits, tomates cerises, anchois, sauce […]
PARMIGIANA
€17.00Gratin d’aubergines
Carne & Pesce
SCALOPPNA AL LIMONE
€18.00Escalope de veau au citron, legumes sautes
LA VERITABLE MILANESE
€19.00Escalope de veau panee accompagnee de pates, sauce tomates
SPIEDINI DI POLLO
€16.00Brochettes de poulet marine, roquette et parmesan
PAVE OI TONNO AL SESAMO
€18.00Thon rouge snacke en croute de sesame, sauce au miel […]
PESCE SPADA ALLA SICILIANA
€21.00Espadon, tagliatelles a la sauce tomate, tomates cerises, olives, capres
Pigga Napoletana
MAGHERITA
€10.00Tomates San Marzano, mozza fior di latte et basilic frais
BUFALA
€14.00Tomates San Marzano, mozza bufala et basilic frais
QUATTRO FORMAGGI
€15.00Base creme, Gorgonzola DOP, mozza, parmesan, fromage de chevre
REGINA
€15.00Tomates San Marzano, Rostello (Jambon Bianc), Mozzarella, Champigons, Olives, Copeaux […]
NAPOLI
€17.00Tomates San Marzano, Anchois, Capres, Olives, Basilic frais, Mozza
PESTOSISSIMA
€18.00SAN DANIELE
€19.00Tomates San Marzano, Mozza, Champigones, Roquettes, Jambon di Parma 24 […]
NETTUNO
€17.00Tomates San Marzano, Mozza, Thon, Olives, Oignons de Tropea
RICOTTARA
€18.00SICILIANA
€18.00Tomates San Marzano, Fondue de Provolone, Mozza, Aubergines
BURRATISSIMA
€17.00Tomates San Marzano, burrata, roquette, tomates cerises jaunes et rouges
PRIMAVERA VEGETARIANA
€17.00Mozza, Tomates Cerises, Courgettes, Roquette, Aubergines, Champigons, Tomates Jaunes et […]
DIAVOLA
€18.00Tomates San Marzano, mozza, saucisse piquante cuite au four, andouille […]
LA MANIFATTURA
€20.00Tomates San Marzano, Bresanla, Burrata, Mozzo, Oignons rouges confits Roquette […]
AFFUMICATA
€20.00Provola, Gorgonzola, Roquette, Carpacciod de truffe
BOSCAIOLA
€22.00Mozza, Saucisse Napolitaine, Cepes
LA FRIARELLIE SALSICCIA
€18.00Poussses, de brocolis, saucisse napolitaine, mozza fumee
Pigga Gourmande
TRICOLORE
€23.00Mozza, Jambon de Parma 24 mois, base de Pesto, lit […]
CONTADINA
€24.00Creme d’artichaut, mozza, rostello, tomates cerises, roquette
TARTUFO & PROSCIUTTO SAN DANIELE
€25.00Truffes rapees, mozza, lit de parmesan, jambon San Daniele, Burrata […]
Pasta
LA PENNE ARRABIATA
€10.00Penne sauce aux tomates cerises et ail, legerement pimentees
LA 500 PEPE
€12.00Linquine, pecorino e pepe
L’AUTENTICA CARBONARA
€15.00Linquine au lardons de porc, pecorino, poivre noir et juane […]
LINGUINE ALLO SCOGLIO
€20.00Moules, Calamars, Palourdes et Gambas Sautees a l’Ail et au […]
POLPETTE DI MANZO E BUFALA FONDENTE
€17.00Boulettes de viande de boeuf cuites lentement avec des tomates […]
PASTA PESTO BURRATA
€18.00Linguine servies avec du pesto Genovese et le coeur de […]
RAVIOLO AL TARTUFO
€20.00Ravioles, de pates et truffes fraiches
LINGUINE ALLE VONGOLE
€18.00Linquine, palourdes, ail, persil, vin blanc
RIGATONI-ALLA-BOLOGNESE
€18.00Rigatoni, Viande Hachee, Sauce Tomate
PENNE SALMONE
€17.00Saumon Ail, Creme Liquide, Ciboulette, Sauce au Poisson
TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
€19.00Tagliatelles, cepes, ail, vin blanc
LA LASAGNA MANIFATTURA
€18.00Boeuf, Tomate, Carotte, Oignon et Celeri
Dolci
TIRAMISO
€8.00CARPACCIO D’ ANANAS
€8.00PANNA COTTA FRUITS ROUGES
€8.00PIZZA AVEC NUTELLA A VOLONTE
€10.00BABA GEANT
€8.00CANNOLO
€8.00CAFE GOURMAND
€8.00PATISSERIES ITALIENNES AU CHOIX
€9.00Pizzas & Produits
A Propos De Nos Pizzas
La pizza, c’est certainement un des plats les mieux connus de l’Italie. Certainement aussi un des plats les plus revisités. Mais nous pouvons tous nous accorder sur une chose : une bonne pizza ne se trouve pas facilement.
À La Manifattura, nous avons décidé de travailler avec l’un des meilleur pizzaiole de Paris. Italien, maître reconnu de la pizza napolitaine, instructeur officiel de renommée internationale. Grâce à son savoir-faire, notre restaurant a reçu le prix des meilleures pizzas napolitaines de Paris. Curieux ? Venez satisfaire vos papilles!
Psst! En plus, vous pouvez commander toutes nos pizzas à emporter ! Le must pour les soirées films réussies!
A Propos De Nos Pizzas
La pizza, c’est certainement un des plats les mieux connus de l’Italie. Certainement aussi un des plats les plus revisités. Mais nous pouvons tous nous accorder sur une chose : une bonne pizza ne se trouve pas facilement.
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Tous Nos Produits Sont Frais Du Jour Et Fais Maison
Nos produits italiens nous sont livrés directement de chacune des régions d’Italie d’où ils sont originaires et ils sont sélectionnés avec grand soin par notre équipe en cuisine.
Si vous avez des habitudes alimentaires spécifiques, n’hésitez pas à nous les communiquer afin que nous puissions rendre votre expérience à La Manifattura la meilleure possible.